NADSTANDARDNÍ TESTAČNÍ A POKUSNÁ STANICE PRASAT V PLOSKOVĚ
Nadstandardní testační stanice prasat v Ploskově je účelovým zařízením Katedry chovu
prasat a drůbeže Agronomické fakulty při České zemědělské univerzitě v Praze a
objektem školního zemědělského podniku Lány.
Úkolem stanice je:
-
ověřování nových metod kontroly užitkovosti a dědičnosti
prasat a nových postupů při testaci,
-
ověřování nových technologických postupů krmení prasat,
-
ověřování účinnosti kompletních krmných směsí a doplňků do
krmných směsí pro prasata,
-
stanovení růstových křivek ve vztahu ke genofondu, živé hmotnosti,
věku vykrmovaných prasat, spotřebě krmiva atd.,
-
ověření výkrmnosti a jatečné hodnoty prasat s ohledem na genotyp,
pohlaví, způsob krmení (restringce) atd.,
-
ověřování různých systému zpeněžování prasat,
-
hodnocení kvality vepřového masa.
Výsledky jsou podkladem:
-
zadavateli testace pro další směry orientace v chovu prasat
-
a případně v obecném pohledu pro publikaci široké chovatelské veřejnosti.
Stanice je členěna na tyto základní části:
Testační stáj
Kapacita testační stáje je 72 ks prasat v testu. Stáj je obsazována
turnusově zvířaty o průměrné živé hmotnosti 25 kg při dodržování všech
zooveterinárních zásad. V kotcích jsou dvojice zvířat. Adlibitní krmení
je prováděno automaticky technologií DryMatic pomocí samokrmítek se samostatným
zvlhčováním. Prasata jsou v testu krmena sypkou kompletní krmnou směsí.
Spotřeba krmiva je sledována a vyhodnocována pro každý kotec
samostatně v týdenních intervalech. Odklízení kejdy je kombinované. Tekutá
část je odváděna podroštovými kanály do venkovních jímek a tuhá část je
ručně shrnována a vyvážena na hnojiště.
Stáj je odvětrávána klimatizací fy PRIX
AGRO, kterou instalovalo Zemědělské družstvo Pomoraví, Babice u Uherského
Hradiště. Základem této klimatizace jsou propustné stropní desky PRIXOPOR,
kterými je nasáván do stáje čerstvý vzduch. Tím je zaručeno rovnoměrné
odvětrání celé stáje. Klimatizaci řídí samozřejmě automatika.
Disekční místnost
Disekční místnost a chladírna jsou umístěny přímo v objektu stanice.
Kapacita chladírny je limitována 60 ks jatečných půlek. Disekční místnost
je určena pro provádění běžných a detailních jatečných rozborů, zjišťování
parametrů jatečné hodnoty, kvality masa a pro provádění různých způsobů
zpeněžování.
Řídící místnost
Je určena pro řízení krmného systému DryMatic. Je zde umístěn počítač
a řídící systém. Dále je zde vedena kompletní evidence testace na počítači
pomocí programu Ekochov 2.3.
Cvičebna
Slouží spolu s disekční místností pro výuku studentů ČZU Praha. Je také
určena ke školením a seminářům pro odbornou veřejnost.
Pro případné zájemce o testaci v Nadstandardní
testační stanice prasat v Ploskově poskytne další informace:
Ing. Michal Šprysl, CSc., vedoucí stanice
Česká zemědělská univerzita v Praze
Katedra speciální zootechniky
Kamýcká 129
165 21 PRAHA 6 - Suchdol
tel.: 02/24 38 30 62
02/24 38 30 49
